A Geração Z (nascidos entre 1996 e 2010) está transformando o varejo, especialmente no setor supermercadista. Com um perfil de consumo focado em experiências personalizadas, sustentabilidade e bem-estar, esses jovens estão dispostos a pagar mais por produtos que atendam às suas expectativas. Estudos indicam que 70% deles priorizam marcas que compartilham seus valores e estão dispostos a investir em itens premium.
Essa tendência está impulsionando o crescimento do segmento de produtos de alto padrão. De acordo com a McKinsey & Company, os alimentos premium estão entre as principais categorias de gasto dessa geração e dos Millennials. Com a busca por qualidade, muitos jovens chegam a manter dois empregos para sustentar o hábito de frequentar supermercados premium. Esse movimento tem levado à expansão acelerada desse nicho, que já representa 30% do mercado supermercadista em regiões urbanas de maior poder aquisitivo.
A divisão Worldpanel da Kantar revelou que, no terceiro trimestre de 2024, mesmo com um aumento de 11,3% no preço médio dos itens premium, as vendas por unidade cresceram 5,8%. Esse dado reflete a força desse nicho e sua resiliência em cenários econômicos desafiadores.
Além disso, os produtos premium estão ganhando espaço também entre as classes média e baixa, impulsionados pelo desejo de consumir produtos mais saudáveis e sustentáveis. Com o aumento do poder de compra da Geração Z nos próximos anos, a tendência é que esse mercado cresça ainda mais.
Para os supermercadistas, adaptar-se a esse novo comportamento de consumo é essencial para se manter competitivo. A Meta Assessoria oferece soluções especializadas para otimizar a gestão financeira e tributária do seu supermercado. Fale conosco e descubra como preparar seu negócio para essa nova era do varejo!
Fonte: SA+ Varejo.
Fonte: Estado RS.
