Com a volta às aulas, uma tendência crescente nos supermercados e atacarejos é a compra de itens para a lancheira infantil. A cesta de lanche escolar, composta por produtos como bebidas lácteas, bolinhos e sucos de até 200ml, apresenta um desempenho impressionante no varejo alimentar, superando em faturamento a tradicional cesta de material escolar. De acordo com dados da Scanntech, as vendas dessa categoria são seis vezes mais lucrativas do que as de material escolar no segmento alimentício.
Esse fenômeno segue um padrão sazonal claro: as vendas crescem em fevereiro, desaceleram nos meses seguintes e voltam a aumentar no segundo semestre, com o retorno das aulas. Em 2024, por exemplo, as vendas unitárias da cesta de lanche escolar avançaram 7,6% em fevereiro em comparação com janeiro. O suco de 200ml, especialmente, se destacou, representando 25,5% das compras dessa cesta, com um crescimento de 24,4% em vendas unitárias no período.
Além disso, entre fevereiro e agosto de 2024, o faturamento da cesta de lanche escolar teve um aumento de 8,2%, evidenciando um crescimento constante. A alta dos preços tem levado as famílias a buscar opções mais econômicas, o que tem favorecido os atacarejos, que têm ganhado mais participação no segmento. A única exceção observada foi o bolinho, cujas vendas cresceram 2,2% a mais nos supermercados.
Por outro lado, o material escolar, embora registre picos de vendas no fim de janeiro, não tem o mesmo impacto financeiro para o varejo alimentar. As vendas de material escolar aumentaram 42,7% na comparação com a penúltima semana de janeiro e 52,9% em relação à média do período, mas o faturamento gerado ainda é inferior ao da cesta de lanche escolar.
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Fonte: SA+Varejo.
